Linguri Curioase – ediția II [recapitulare]
Cum ziceam și cu altă ocazie, despre Linguri Curioase o să tot vorbim, așa că după fiecare brunch o să fac o mică recapitulare a evenimentului, recapitulare care sper să acopere parțial și din întrebările (pe care le primesc) legate de eveniment.
Așadar. Concluzii Linguri Curioase de noiembrie.
- Au fost 23 de participanți (deși unul a lipsit până la urmă, noi l-am luat în calcul și i-am trimis pachețel acasă). Sper că i-a plăcut, în ciudat faptului că probabil mâncarea a ajuns la destinație rece, iar vinul cald.
- Cu fiecare brunch, vom avea un guest cook (cu care decid meniul și care alege și pregătește un fel de mâncare). La ediția asta Aurelia a muncit la toate felurile, a făcut supă-cremă și desert spectaculos, nu doar speculoos.
- Oamenii au auzit de Linguri Curioase și în alte orașe. Mai mult decât atât, au fost dispuși să sune, să rezerve și să vină la eveniment să vadă despre ce e vorba.
- Alți oameni care au fost la evenimentul pilot ne-au recomandat prietenilor. Pe care i-au și adus de altfel la brunch.
- Duminica e o zi de linișteală cu familia. Sau de venit la brunch în familie. Că Lingurile Curioase sunt o experiență pentru toată lumea – mari și mici deopotrivă.
- Am fost sold out și avem multe cereri pending pe decembrie. Deci facem ceva bine, iar comunitatea noastră mică se mișcă pe direcție ascendentă.
- Am schimbat iar un fel din meniu (tot din cauză de ne-găsit ingrediente). Dar a ieșit un mistreț de zile mari și ne-am scos. :)
- Am început să apărem în presa care contează. Adică ăia care vin și încearcă înainte să-și dea cu părerea.
- Good Point people rule. Au avut încredere să lase bucătăria pe mâna mea de la început și țin minte treaba asta.
- Am cei mai tari prieteni de pe planetă (you can hate me for that).
Atât pe luna asta. Ne vedem în decembrie.
