Frantzén/Lindeberg – ingrediente și 3 preparate

Frantzén/Lindeberg au anunțat oficial că divorțează merg pe căi separate, deși restaurantul lor tocmai a luat locul 12 în topul celor mai bune 50 de restaurante în 2013. Bjorn Frantzén (chef) continuă cu restaurantul din Stockholm, iar Daniel Lindeberg (chef patiser) vrea să-și deschidă o patiserie în Nacka.

Dar nu doar despre asta e vorba astăzi, ci despre modul în care înțeleg băieții ăștia gastronomia. Enjoy!

Frantzén/Lindeberg – The Ingredients from vdKG Design on Vimeo.

Frantzén/Lindeberg – Three Dishes from vdKG Design on Vimeo.

Leave a Reply