Yotam Ottolenghi. Câtă muzicalitate e în numele ăsta. Și câtă armonie e în contrastele din rețetele lui. Și câtă creativitate în pregătirea și pusul în […]
Integrate în masa din bucătărie construită din paleți reciclați, tronează mândre 3 ghivece cu plante aromatice: 2 cu rozmarin și unul cu busuioc. Pervazul de […]
Pentru mine, o propoziție care are în componență Italia și mâncare se leagă automat și cu Slow Food. Producători mici, ingrediente autohtone, gastronomie locală, tradiții culinare, […]
