Salată de vară cu dressing cu muștar
Pe canicula asta numai de aprins aragazul sau cuptorul nu-mi vine. Dar tot am nevoie de nutrienți așa că o salată rapidă, cu ceva proteine e mai mult decât binevenită.
Prep time ingrediente
5 minute.
Nr. porţii
2 persoane.
Ingrediente
- salată verde
- rucola
- ceapă verde
- ridichi
- somon afumat
- brânza albastră
- muștar (cu boabe)
- ulei de măsline
- oțet din vin
- lămâie
- sare și piper negru
Metodă
Am spălat, curățat și tăiat toate verdețurile pe care le-am pus într-un bol. Am pus o lingură de muștar, una de ulei de măsline, oțet, sare și piper din ochi și suc de la o lămâie într-un alt bol și am amestecat bine, să se omogenizeze pentru dressing. Am turnat apoi dressingul peste salată, am amestecat totul, am adăugat două fileuri de somon afumat, am ras niște brânză cu mucegai deasupra și gata. Yummy de vară. Să vă fie de bine.
Imagini
