Rețetele vechi încep să reintre în bucătărille noi și încet-încet ne îndreptăm în direcția în care creștem conștienți de ceea ce ne oferă mediul natural prin ingrediente, istoria […]
Pentru mine, o propoziție care are în componență Italia și mâncare se leagă automat și cu Slow Food. Producători mici, ingrediente autohtone, gastronomie locală, tradiții culinare, […]
