René Redzepi

Alain Ducasse la MAD

MAD e o comunitate de chefs, bucătari și fermieri care au pus bazele unei mișcări de tip grassroot care celebrează mâncarea și aromele bune. Este un forum deschis de colaborare dedicat discuțiilor și informațiilor din trecutul, prezentul și viitorul a tot ceea ce intră în categoria “mâncare”. MAD cuprinde 3 elemente: 

More